Weissweine
| [ Schweiz ] Zürichseewein 2008 100 % Riesling & Sylvaner Zweifel, Zürich Tropische und Zitrusfrüchte lassen uns diesen Wein erfrischend, jugendlich und rassig erleben. |
52 CHF
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| Weisse Assemblage “Quintett” 2007 RxS, Räuschling, Chardonnay, Sauvignon Blanc Zweifel, Zürich Ausgewogen im Süsse – Säure – Verhältnis ist dieser Wein intensiv und rund. |
58 CHF |
| “Duett” 2008 60 % Chardonnay, 40 % Sauvignon Zweifel, Zürich Weich und cremig hat dieser Wein einen langen Abgang mit guter Würze. |
59 CHF |
| Sauvignon Blanc 2007 100% Sauvignon Blanc MAGNUM Zweifel, Eigenbau, Lattenberg, Zürich Sehr aromatisch, Holunder, Cassis, weisser Pfirisch. Viel Frucht, aromatisch, würzig, tropisch mit saftiger Säure. Passt hervorragend zu Geflügel, Spargeln und Meeresfrüchten. |
129 CHF |
| Heritage Varone 2008 100% Petit Arvine Varone, Wallis Süsser Auftakt und leicht salzige Würze machen diesen Wein rassig und elegant. |
65 CHF |
| Défi blanc du Valais AOC Muscat und Pinot Gris Lu Sermier, Provins, Wallis Süsser Auftakt und leicht salzige Würze machen diesen Wein rassig und elegant. |
78 CHF |
| [ Frankreich ] Sancerre AC Barrique 2006 100 % Sauvignon Blanc Henri Bourgeois, Loire Leicht mineralisch mit tropischen Früchten hat dieser Wein einen breiten und langen Körper. |
98 CHF |
| [ Östereich ] Grüner Veltliner 2008 100 % Grüner Veltliner Hofkellerei Liechtenstein, Weinviertel Leicht mineralisch mit reifen Früchten, Zitrus- und Ananasnoten. |
56 CHF |
| Pinot blanc 2008 100% Pinot blanc Weingute Trapl, Carnuntum Die Pinot-Blanc - oder Weissburgunder-Rebe zählt zu den traditionell in Österreich angebauten Sorten. In der Nase zeigt der Pinot Blanc eine frische Steinobstnote und typisch nussige Burgunderaromen. Im Gaumen elegant und ausgewogen. Viel Frucht im Abgang. |
58 CHF |
| [ Italien ] Chardonnay Bevion 2008 100 % Chardonnay Weingut Boeri, Piemonte In der Nase nimmt man das Aroma von Gewürzen und Früchten wahr. Im Mund überrascht die intensive Samtigkeit des Weines. |
49 CHF |
| Roero Arneis 2008 100 % Arneis Mauro Sebaste, Piemonte Verführerische Noten von Apfel, Honig, Akazienblüten. Frisches und ausgewogenes Erscheinungsbild. |
51CHF |
| Pinot Grigio Grivo 2008 100 % Pinot Grigio Volpe Pasini, Friuli Duftet intensiv fruchtig mit Nuancen von Hefe und frischem Brot. Der volle Geschmack wird durch die verspielte Säure fein ausgeglichen. |
50 CHF |
| Gagliole Bianco, IGT 2008 Procanico, Malvasia, Chardonnay Gagliole, Toscana Deiser Wein wird aus den Traubensorten Procanico (verwandt mit Trebbiano), Malvasia und Chardonnay hergestellt. Der Ausbau erdfolgt über längere Zeit in Barriques aus französischer Eiche. Der Gagliole bianco ist ein Wein mit fruchtigem Bouquet, von grosser Intensität und Feinheit. |
75 CHF |
| [ Spanien ] Basa Blanco 2008 Verdejo, Sauvignon blanc und Viura Telmo Rodriguez, Rueda Zitrus-, Passions- und Kiwifrüchte sind Aromen, die den Wein leicht würzig mit einem exotischen „Touch“ beleben. |
52 CHF |
| Muga Blanco „Barrique" 2008 90% Viura, 10% Malvasia Bodegas Muga, Rioja Frischer Duft nach Blüten und Zitronen, kombiniert mit edler Röstaromatik von Barrique mit erfrischender Säure. |
52 CHF |
| Gabo do Xil 2008 100% Godello Bodegas Telmo Rodriguez, Valdeorras DO Hellgelbe Farbe. In der Nase Rosmarin, Ananas, sowie florale und mineralische Aromen. Im Gaumen wunderbare Frichnoten von der Godellotraube. Schön strukturierter Wein mit einem fruchtig, frischen Abgang. |
52 CHF |
| José Pariente Verdejo Rueda Do 2008 100% Verdejo Bodegas José Pariente, Rueda Vom "Decanter Magazin" zum besten spanischen Weisswein des Jahres erkoren. Zu 100% aus der Verdejo-Traube gekeltert. Explosives, komplexes und frisches Bouquet, in dem sich würzige und blumige Noten mit Zitrus und tropischen Früchten vereinigt. |
58 CHF |
| José Pariente Verdejo Rueda Do 2007 100% Verdejo Bodegas José Pariente, Rueda Vom "Decanter Magazin" zum besten spanischen Weisswein des Jahres erkoren. Zu 100% aus der Verdejo-Traube gekeltert. Explosives, komplexes und frisches Bouquet, in dem sich würzige und blumige Noten mit Zitrus und tropischen Früchten vereinigt. |
68 CHF |
| Clos d'Agon 2007 44% Rousanne, 38% Viognier, 18% Marssane Bodegas Clos d'Agon, Cataluña DO Intensives Goldgelb. In der Nase ein intensiver, aromatischer Weisswein. Noten von frischem Gras, Gewürzen, Birnen, Jasmin und Fruchtigkeit. Am Gaumen leicht süssliche Noten mit Frucht und Würzigkeit. Ein erfrischendes, intensives, vollmundiges Bouquet im Finale. |
98 CHF |
| Con Class 2008 60% Verdejo, 25% Viura, 15% Sauvignon Blanc Sitios de Bodega, Rueda Rund und frisch, noch mit einer Spur Kohlensäure. Sehr verführerische Säure. Gestütz von sehr intensiven Aromen exotischer Früchte, sehr langes Finale. |
49 CHF |
| [ Australien ] Semillion / Chardonnay 2006 50% Semillion, 50% Chardonnay Rosemount Estate, Hunter Valley Fruchtige Noten von Bananen, Honig und Zitrus mit rundem und weichem Körper. |
49 CHF |
| Chardonnay 2007 100% Chardonnay Rosemount Estate, Southeastern Australia Reife gelbe Früchte. Cremiger, weicher und gut ausbalancierter Wein. |
56 CHF |
| [ Chile ] Sauvignon Blanc 2009 100% Sauvignon Blanc De Martino, Maipo Valley Intensive Noten von Zitrus, Gras und grünen Äpfel. Sehr frischer und langer Abgang. |
49 CHF |
