Weissweine


[ Schweiz ]

Zürichseewein 2008
100 % Riesling & Sylvaner
Zweifel, Zürich
Tropische und Zitrusfrüchte lassen uns diesen Wein erfrischend, jugendlich und rassig erleben.
52 CHF
Weisse Assemblage “Quintett” 2007
RxS, Räuschling, Chardonnay, Sauvignon Blanc Zweifel, Zürich
Ausgewogen im Süsse – Säure – Verhältnis ist dieser Wein intensiv und rund.
58 CHF
“Duett” 2008
60 % Chardonnay, 40 % Sauvignon Zweifel, Zürich
Weich und cremig hat dieser Wein einen langen Abgang mit guter Würze.
59 CHF
Sauvignon Blanc 2007
100% Sauvignon Blanc
MAGNUM
Zweifel, Eigenbau, Lattenberg, Zürich
Sehr aromatisch, Holunder, Cassis, weisser Pfirisch. Viel Frucht, aromatisch, würzig, tropisch mit saftiger Säure.
Passt hervorragend zu Geflügel, Spargeln und Meeresfrüchten.
129 CHF
Heritage Varone 2008
100% Petit Arvine Varone, Wallis
Süsser Auftakt und leicht salzige Würze machen diesen Wein rassig und elegant.
65 CHF
Défi blanc du Valais AOC
Muscat und Pinot Gris
Lu Sermier, Provins, Wallis
Süsser Auftakt und leicht salzige Würze machen diesen Wein rassig und elegant.
78 CHF
[ Frankreich ]

Sancerre AC Barrique 2006
100 % Sauvignon Blanc Henri Bourgeois, Loire
Leicht mineralisch mit tropischen Früchten hat dieser Wein einen breiten und langen Körper.
98 CHF
[ Östereich ]

Grüner Veltliner 2008
100 % Grüner Veltliner Hofkellerei Liechtenstein, Weinviertel
Leicht mineralisch mit reifen Früchten, Zitrus- und Ananasnoten.
56 CHF
Pinot blanc 2008
100% Pinot blanc
Weingute Trapl, Carnuntum
Die Pinot-Blanc - oder Weissburgunder-Rebe zählt zu den traditionell in Österreich angebauten Sorten.
In der Nase zeigt der Pinot Blanc eine frische Steinobstnote und typisch nussige Burgunderaromen. Im Gaumen elegant und ausgewogen. Viel Frucht im Abgang.
58 CHF
[ Italien ]

Chardonnay Bevion 2008
100 % Chardonnay Weingut Boeri, Piemonte
In der Nase nimmt man das Aroma von Gewürzen und Früchten wahr. Im Mund überrascht die intensive Samtigkeit des Weines.
49 CHF
Roero Arneis 2008
100 % Arneis Mauro Sebaste, Piemonte
Verführerische Noten von Apfel, Honig, Akazienblüten. Frisches und ausgewogenes Erscheinungsbild.
51CHF
Pinot Grigio Grivo 2008
100 % Pinot Grigio Volpe Pasini, Friuli
Duftet intensiv fruchtig mit Nuancen von Hefe und frischem Brot. Der volle Geschmack wird durch die verspielte Säure fein ausgeglichen.
50 CHF
Gagliole Bianco, IGT 2008
Procanico, Malvasia, Chardonnay
Gagliole, Toscana
Deiser Wein wird aus den Traubensorten Procanico (verwandt mit Trebbiano), Malvasia und Chardonnay hergestellt. Der Ausbau erdfolgt über längere Zeit in Barriques aus französischer Eiche. Der Gagliole bianco ist ein Wein mit fruchtigem Bouquet, von grosser Intensität und Feinheit.
75 CHF






[ Spanien ]

Basa Blanco 2008
Verdejo, Sauvignon blanc und Viura Telmo Rodriguez, Rueda
Zitrus-, Passions- und Kiwifrüchte sind Aromen, die den Wein leicht würzig mit einem exotischen „Touch“ beleben.
52 CHF
Muga Blanco „Barrique" 2008
90% Viura, 10% Malvasia Bodegas Muga, Rioja
Frischer Duft nach Blüten und Zitronen, kombiniert mit edler Röstaromatik von Barrique mit erfrischender Säure.
52 CHF
Gabo do Xil 2008
100% Godello
Bodegas Telmo Rodriguez, Valdeorras DO
Hellgelbe Farbe. In der Nase Rosmarin, Ananas, sowie florale und mineralische Aromen. Im Gaumen wunderbare Frichnoten von der Godellotraube. Schön strukturierter Wein mit einem fruchtig, frischen Abgang.
52 CHF
José Pariente Verdejo Rueda Do 2008
100% Verdejo
Bodegas José Pariente, Rueda
Vom "Decanter Magazin" zum besten spanischen Weisswein des Jahres erkoren.
Zu 100% aus der Verdejo-Traube gekeltert. Explosives, komplexes und frisches Bouquet, in dem sich würzige und blumige Noten mit Zitrus und tropischen Früchten vereinigt.
58 CHF
José Pariente Verdejo Rueda Do 2007
100% Verdejo
Bodegas José Pariente, Rueda
Vom "Decanter Magazin" zum besten spanischen Weisswein des Jahres erkoren.
Zu 100% aus der Verdejo-Traube gekeltert. Explosives, komplexes und frisches Bouquet, in dem sich würzige und blumige Noten mit Zitrus und tropischen Früchten vereinigt.

 
68 CHF 
 Clos d'Agon 2007
44% Rousanne, 38% Viognier, 18% Marssane
Bodegas Clos d'Agon, Cataluña DO
Intensives Goldgelb. In der Nase ein intensiver, aromatischer Weisswein. Noten von frischem Gras, Gewürzen, Birnen, Jasmin und Fruchtigkeit. Am Gaumen leicht süssliche Noten mit Frucht und Würzigkeit. Ein erfrischendes, intensives, vollmundiges Bouquet im Finale.
98 CHF 
Con Class 2008
60% Verdejo, 25% Viura, 15% Sauvignon Blanc
Sitios de Bodega, Rueda
Rund und frisch, noch mit einer Spur Kohlensäure. Sehr verführerische Säure. Gestütz von sehr intensiven Aromen exotischer Früchte, sehr langes Finale.
49 CHF

[ Australien ]

Semillion / Chardonnay 2006
50% Semillion, 50% Chardonnay Rosemount Estate, Hunter Valley
Fruchtige Noten von Bananen, Honig und Zitrus mit rundem und weichem Körper.
49 CHF
Chardonnay 2007
100% Chardonnay Rosemount Estate, Southeastern Australia
Reife gelbe Früchte. Cremiger, weicher und gut ausbalancierter Wein.
56 CHF
[ Chile ]

Sauvignon Blanc 2009
100% Sauvignon Blanc De Martino, Maipo Valley
Intensive Noten von Zitrus, Gras und grünen Äpfel. Sehr frischer und langer Abgang.
49 CHF