Rotweine

[ Schweiz ]

Ursus 2007
Pinot Noir, Syrah, Cabernet Cubin Zweifel, Zürich & Aargau
Aromen von Dörrfrüchten, satt, kräftig und tanninhaltig. Ein Wein mit Charakter und Potenzial.
59 CHF
Solo 2004
100% Pinot Noir Zweifel, Zürich
Leicht toastig mit Waldbeeren und guter Gerbstoffstruktur.
 59 CHF
Pinot Noir Barrique No. 562 - 2002
100% Pinot Noir
Zweifel Weine
Weicher Auftakt, schöne Harmonie von Früchten und Barrique- Aromen, mit einem langen Abgang.
62 CHF
Maienfelder Pola 2008
100% Blauburgunger Von Sprecher, Maienfeld
Regionentypischer, kraftvoller Blauburgunder mit einer markanten Frucht, abgerundeter Struktur, feinen Tanninen und wohltuender Frische.
 65 CHF
Syrah „Barrique“ AOC 2007
100% Syrah J. Germanier, Valais
Intensiv, würzig und pfeffrig mit guter Struktur.
 72 CHF
Défi Nooir du Valais AOC 2007
Les Titans Provins
Merlot, Syrah, Diolinoir, Cornalin
Dieser Wein aus der Serie "Découverts-Les Titans" reift in Eichenbariqques auf 1500 Metern über Meer in einem 300 Meter tiefen Stollen, bevor er abgefüllt wurde. Assemblage von Cornalin, Syrah, Merlot und Diolinoir mit Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen wunderbar kräftig, mit langem Abgang. Ein herrlicher Begleiter zu rotem Fleisch, Wild oder Käseplatten. Lagerfähigkeit: 10 Jahre.
89 CHF
Clos Corbassières AOC 2006
Assemblage de Nobles Cépages
Cornalin, Humagne rouge, Syrah, Cabernet Sauvignon
Provins, Wallis
Ein Wein von internationalem Format.
Clos Corbassières ist eine Einzellage auf der Südseite von Sion. Das Traubengut für diesen Domaine-Wein der Önologin Madlaine Gay stammt ausschliesslich von dieser Parzelle. Im Clos Corbassières vereinen sich Finesse mit einer intensiven aromatischen Dichte. Im Bouquet Noten von dunklen, wilden Beeren und Blaubeeren, vollmundige Struktur, schöner Säuregehalt.
112 CHF 
 Biasca Premium DOC 2007
100% Merlot
Felicano Gialdi, Tessin
Ein Premium Merlot aus der Gemeinde Biasca
Komplexes, würziges Bouquet. In der Nase Cassis, Pflaumen, Brombeeren, Sauerkirschen und etwas weisser Pfeffer. Im Mund voll, wuchtig und gleichzeitig elegant. Die feinen und eleganten Tanine sind gut strukturiert und enden in einem langen, fruchtigen Abgang.
59 CHF 
 La Roca DOC 2007
100% Merlot
Zamberlandi, Tessin
Nicht nur wegen der kreativen Etikette ein Hingucker.
Dieser Tessiner Merlot aus den Weinbergen bei Ambri-Piotta ist mit seiner Art überaus ursprünglich vinifiziert, ohne vom zu massiven Barriqueausbau dominiert zu werden. Das Resultat ist ein fruchtiger Wein mit Aromen von Brombeeren und Pflaumen, welche von einer Würze unterlegt werden. Mit diesen Attributen ist er ein vielseitiger Essensbegleiter.
80 CHF 
[Österreich]

Principatus 2007
60% Zweigelt, 40%
Merlot Hofkellerei Liechtenstein, Weinviertel
Kraftvoll und komplex mit gutem Tanninkleid und schwarzen Kirschen im Abgang.
 79 CHF
[ Frankreich ]

Château Pichon-Longueville-Lalande 1999
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc& Petit Arvine
Mme May-Elaine de Lencquesaing-Paulliac, Bordeaux
Komplexes Bouquet von Zederholz, Unterholz, roten Johannisbeeren und Gewürzen- Er zeigt mittleren Körper, ausgezeichnete Reife und kantigen Abgang.
198 CHF
Château Léoville-Barton,
Cru classé 1999
72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 8% Cabernet Franc G.F.A. des Château Langoa und Léoville-Barton Saint-Juliene-Beychevelle, Bordeaux
 185 CHF
Château Larmande, Grand Cru classé 1998
5% Cabernet Sauvignon, 65% Merlot, 30% Cabernet Franc Société Civile St. Emilion, Bordeaux
Gut strukturierter und attraktiver St. Emilion, der mit mittleren bis vollem Körper Aromen von Lakritz, Gewürze und Beeren entfacht.
 125 CHF
Château Troplong-Mondot, Grand Cru classé 2003
10% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot, 10% Cabernet Franc Christine Valette St. Emilion, Bordeaux
Einer der gelungensten Weine des Jahrgangs 2001, bringt herrliche, reintönige schwarze Früchte mit Lakritz verbunden, ins Glas.
157 CHF
Château Haut-Bailly, Cru classé 1998
65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc Robert G. Wilmers Graves – Léognan, Bordeaux
Reizvolle Aromen von Rauch und Beeren bei einem weichem Abgang. Mildes Tannin und gute Ausgewogenheit.
 138 CHF
Château Phélan Ségur 2000
62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot Saint-Estephe
Ein sehr feiner, geschmeidiger und reiner Wein mit viel Kraft, grosser Konzentration, Komplexität und Alterungsfähigkeit.
 149 CHF
Château d'Issan 2003
Cru Classé Margaux AC
Cabernet Sauvignon, Merlot
Margaux AC
Château d'Issan - ein Profiteur vom Superjahr 2005. Im Gaumen hat der Weine wie weiche Textur mit guter Länge.
149 CHF
Château Segonzac Héritages Malbec 2007
100% Malbec
Château Segonzac - Côtes de Blaye, Bordeaux
Intensivers Rubinrot mit sehr ausdruckstarkem und harmonischen Duft nach reifen Beeren, samitg weiche Tannine, eleganter Abgang.
64 CHF
[ Italien ]

Barolo Vigna Rionda Riserva 2002
100% Nebbiolo „Vigna Rionda“ di Massolino, Piemonte
Mit grossartiger Struktur, ausgewogenen Tanninen, verkörpert dieser Wein alle Merkmale eines Barolos auf exzellente Weise.
 149 CHF
Barbera d’Asti La Romilda VIII 2004
100% Barbera Arbiola, Piemonte
Kräftiger, opulenter aber nicht überladener Wein von schöner Fülle mit feinem Bouquet nach Waldbeeren, Gewürzen und Vanille mit Sauerkirschen im Nachgeschmack.
 79 CHF
Amarone della Valpolicella Classico 2006
60% Corvina Veronese, 20% Corvinone, 20% Rondinella Cantina Valpolicella, Veneto
Intensives und anhaltendes, liebliches Bouquet. Im Geschmack reich an Struktur mit weichem, samtigem Tanningehalt.
 92 CHF
Valpolicella Ripasso 2005
65% Corvina, 15% Corvinone, 10% Rondinella, 10% Cabernet Sauvignon Ettore Righetti, Veneto
Intensives Bouquet von Kirschen und Gewürznoten, die am Gaumen vollmundig, körperhaft und samtig mit leichten Nussaromen schmecken.
 62 CHF
Carmignano Il Sasso 2006
70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, 10% Merlot Piaggia di Mauro Vannucci, Toscana
Intensiver Duft nach Kirschen und Brombeeren, Röstnoten und viel Sonne im Glas. Sehr harmonisch und gehaltvoll mit süsslichen Tanninen.
 85 CHF
Collazzi I Bastioni Chianti Classico DOCG 2007
Sangiovese, Cabernet Sauvignon & Merlot
I Collazzi, Toscana
Aromen von Rhabarber, schwarzen Oliven, Kraut und Edelkirschen, mit einem feinen Geschmack nach Waldpilzen
 56 CHF
I Collazzi 2005
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Tenuta  I Collazzi, Toscana
Im Gaumen eine Wucht von reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und edlem Balsamico. Feine Gerbstoffe, wunderschöne Eleganz mit unheimlich langem Finale.
 99 CHF
Planeta Merlot IGT 2005
95% Merlot, 5% Petit Verdot Planeta, Sicila
Konzentrierte Frucht, im Ansatz rund und glatt mit einer gewobenen Struktur. Reife, feinkörnige Tannine schaffen einen komplexen Wein.
89 CHF
Sicilia Breus 2007
80% Nero d’Avola, 20% Syrah Miceli, Sicilia
In der Nase harmonisch nach Kirschen duftend, im Geschmack würzig mit eingebundenen Tanninen und einem langem Abgang.
 58 CHF
Cannonau di Sardegna 2007
100% Cannonau Attilio Contini, Sardegna
Intensiver Duft nach Johannisbeeren, Kräutern, Honig und Vanille mit getrockneten Pflaumen, die im langen Abgang bleiben.
52 CHF
Raudii IGT 2008
80% Corvina, 20% Merlot Cantina Valpolicella, Veneto
Rubinrot mit Granatreflexen, würziges Bouquet, Vanillenoten und einem Duft nach Kirschen.
 49 CHF
Roccapesta 2006
96% Sangiovese, 4% Ciliegolo Morellino di Scansano
Rubinrote Farbe, harmonischer Duft nach roten Früchten mit weichen und samtigen Tanninen.
 62 CHF
Rosso di Montefalco DOC 2006
70% Sangiovese, 15% Merlot, 15% Sagrantino Caprai Arnaldo Val di Maggio, Umbria
Sattes Rubinrot, würzig mit mineralischem Charakter und eleganter guter Struktur.
62 CHF
Lumen Riserva 2006
70% Montepulciano, 30% Cabernet Sauvignon
Controguerra, Illuminati
Fruchtiger und konzentrierter, dichter gebauter, gehaltvoller Wein der Spitzenklasse. Gut gelungener, orgineller, kräftiger Wein mit langem Abgang.
Tiefes, dichtes Kirschenrot, reife Frucht mit Noten von Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen.
92 CHF





Salento IGT Primitivo 2008
100% Primitivo Vinosa, Puglia
Kirschen und Beerenaromen, dezent süsslicher Abgang mit intensivem charakteristischem Duft.
52 CHF
Chianti Classico Fonterutoli 2007
Malvasia, Sangiovese & Merlot
Marchesi Mazzei - Toscana, Italien
Intensives Rubinrot, mit sehr ausdruckstarkem und harmonischem Duft nach reifen Beeren, samitg weiche Tannine, eleganter Abgang.
1 dl 9 CHF
62 CHF
Castello di Fonterutoli 2005
Chianti Classico
90% Sangiovese & 10% Cabernet Sauvignon
Marchesi Mazzei - Toscana, Italien
Würzig-fruchtige Komponenten domienieren die Nase; der Ansatz ist sehr fest und voll, die Tannine voller Rasse, endet mit einem langen, opulenten Finale auf Aromen von Gewürzen und Pflaumen.
1 dl 15 CHF
98 CHF
Gagliole "Pecchia", Colli della Toscana Centrale IGT 2007
95% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon
Gagliole, Toscana
Der Weinberg "Pecchia" existiert seit 1900 und war in der Erinnerung der Weinbauern immer der Beste des Gutes. Sehr gut strukturierter Wein mit dichtem, feinem Tannin.
138 CHF

[ Spanien ]

Cantos de Valpiedra 2006
100% Tempranillo
Bodegas Finca Valpiedra, Rioja
Kirschrote Farbe. In der Nase schwarze Frucht, mineralisch, vanillig, Kokosnuss und Zigarren-Box. Am Gaumen schön ausbalanciert, lang, mineralische Frische, fruchtig mit schön integrierten Tanninen. Ein langhaltender, fruchtiger Abgang.
58 CHF
Muga Reserva 2005
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano & Mazuelo Bodegas Muga, Rioja
Elegant und ausgeglichen, ein traditioneller Wein aus dem Rioja
68 CHF
Artadi Pagos Viejos 2006
Viura und Tempranillo
Bodegas y Viñedos Artadi
Klares Kirschrot. In der Nase reife Frucht, Kokosnuss, balsamisch, frisch. Am Gaumen würzig, fruchtig, Aromen nach schwarzen Beeren mit schön integrierten Tanninen. Exotische Holznoten und einem langen, intensiven, vollmundigen Finale.
94 Punkte von 100 Parkerpunkten.
185 CHF





ATALAYAS de Golban 2006
100% Tinto Fino
Bodegas ATALAYAS de Golban
Ribera del Duero
Kirschrote Farbe. In der Nase würzig, ledrig und Noten nach dunklen Beeren. Am Gaumen fruchtig, vollmundig, jugendlich mit langanhaltendem Abgang.
67 CHF
Pintia 2005
100% Tinta de Toro
Bodegas Vega Sicillia, Ribera del Duero
Tiefschwarze Farbe. Ein eleganter Wein mit feinen Tanninen und explosiver, frischer Frucht. Am Gaumen eine wuchtige Fülle, Dichte und Eleganz. Ein wunderbarer, langer Abgang.
95 von 100 Parkerpunkten.
148 CHF
Les Terrasses 2007
60% Carinena, 30% Granacha, 10% Cabernet Sauvignon und Syrah
Bodegas Alvaro Palacios, Priorato
Dunkles Viloett. In der Nase intensive Fruchtnoten. Am Gaume würzig, fruchtig mit Kirscharomen. Ein strukturierter opulenter und denoch eleganter Wein, mit schön integrierten Tanninen und einem langen Finish.
91 von 100 Parkerpunkten.
89 CHF
 Clos d'Agon 2006
38% Syrah, 27% Cabernet Franc, 26% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon
Bodegas Clos d'Agon, Cataluña DO
Dunkles sattes Granatrot. In der Nase dicht, warmes Bouquet, Waldbeeren, schwarzbrot, dunkle Röstnoten. Am Gaumen fest, rotbeerige Süsse mit einem komplexen, langen Abgang.
132 CHF
Hacienda Monasterio 2006
Tempranillo und Cabernet Sauvignon Bodegas Hacienda Monasterio, Ribera del Duero
Peter Sisseck bringt uns einen würzigen und komplexen Wein, der durch Frucht, Eleganz und Finesse das Beste des Ribera del Dueros zeigt.
115 CHF
Aalto 2005
100% Tempranillo
Bodegas Aalto, Ribera del Duero
Ein Meisterstück vom ehemaligen Önologen des Vega Sicilia Weingutes. Am Gaumen ist er opulent und fruchtig und farblich glänzt er mit einem starken Rubinrot.
109 CHF
Alto PS 2006
100% Tinto Fino
Bodegas Aalto, Ribera del Duero
Dunkles Granatrot. In der Nase intensive Aromen von wilder, dunkler Frucht, Süssholz, würzig mit eleganten mineralischen Noten. Am Gaumen vollmundig, gut strukturiert mit präsenten, runden Tanninen. Ein Wein mit sehr viel Potential. Breiter, intensiver, lang anhaltender Abgang. Ein toller Wein.
98 von 100 Parkerpunkten.
230 CHF
Casajus Vendimia Seleccionada 2006
100% Tempranillo Bodegas J. A. Caivo Casajus, Ribera del Duero
Leicht fruchtig mit einer kleinen Vanillenote. Dieser Wein wurde 6 Monate im Barrique gelagert.
68 CHF
Cueva Negra 2007
50% Monastrell, 50% Syrah Bodegas Senorio de Barahonda, Yecla
Intensiv und ausgeglichen, welcher mit Früchten und Holzaromen perfekt harmoniert.
52 CHF
Gago 2007
100% Tempranillo Telmo Rodriguez, Toro
Ein junger, aber dennoch schon sehr geschmackvoller Wein, welcher sich nach dem Öffnen der Flasche sehr schön entfaltet.
73 CHF
Finca Antigua Crianza 2007
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah Finca Antigua, La Mancha
Weich im Antrank mit fruchtigen Noten nach Orangen und Toastbrot, leicht würzig, verbunden mit gut integrierten Tanninen.
52 CHF
[ Portugal ]

Terra do Zambujeiro 2005
Periquita, Aragonez,Trincadeira, Alicante Bouschet Quinta do Zambujeiro, Alentejo
Dunkles, komplexes Bouquet, getrocknete Früchte, Orangen, Gewürze und Edelhölzer. Langer Auftritt im Gaumen mit schön eingebautem Tannin.
87 CHF
Zambujeiro 2005
Touriga National, Aragonez Alicante Bouschet, Trincadeira Quinta do Zambujeiro, Alentejo
Das Weingut Quinta do Zambujero wurde von einem Schweizer Wein-Enthusiast aufgekauft und beschehrt uns mit einem wahrem Edelstein. Aber Vorsicht, weniger als 7000 Flaschen!
159 CHF
[ Australien ]

Shiraz & Cabernet Sauvignon 2008
50% Shiraz, 50% Cabernet Sauvignon Rosemount Estate, Southeastern Australia
Frisch und fruchtig im Geschmack, erinnert an Kirschen, Pfeffer und Pflaumen.
49 CHF
Allianz Shiraz 2006
100% Shiraz Australian Domaine Wines, Langhorne Creek
Tiefdunkle schwarze Frucht, dicht, verführerisch und interessante Rauchspecknote.
59 CHF
[ Chile ]

Carmenère Reserva Legado 2006
100% Carmenère De Martino, Maipo Valley
Intensiv und komplex mit roten Früchten und schwarzem Pfeffer, die zu einem eleganten Ende zusammen kommen..
 54 CHF
Cabernet Sauvignon Reserva Legado 2006
100% Cabernet Sauvignon De Martino, Maipo Valley
Frisch und intensiv, prädominierend in diesem Wein sind die schwarzen Kirschen und die kräftig, reifen Tannine.
54 CHF
[ Argentinien ]

Malbec 2006
100% Malbec Bodegas Salentein, Mendoza
Würzige Noten von Cassis und Pflaumearomen. Kräftig, saftig und junge Tannine.
62 CHF
Malbec „Primus“ 2004
100% Malbec Bodegas Salentein, Uco Valley, Mendoza
Kraftvoller und intensiver Wein mit reifen Beeren. Ein Wein der alles hält, was er verspricht.
112 CHF
Callia Alta 2008
Shiraz & Malbec
Bodegas Callia, Valle de Tulum, San Juan
Süsse Tannine und ausgewogene Säure im Körper mit reifen Brombeeren, Pflaumen und Feigen im Bouquet.
49 CHF