Facts & Figures

Investitionsvolumen:
ca. CHF 4'300'000.-



Sitzplätze:
130 Sitzplätze im Restaurant, 20 Plätze an der Bar und 140 Plätze im Garten



Bankette:
Kapazität im Rahmen von 200-500 Personen (1st und 2nd Floor)



Mitarbeiter:
ca. 35 Mitarbeiter



Küche:
Fortgeschrittene Schweizer Küche



Besitzer:
Sihlcity Gastro AG



Sihlpapier-Areal:
Gründung 1471



Baujahr Rüsterei:
1911 (ehemalige "Ausrüsterei")



Inneneinrichtung:
Heinz Julen • www.heinzjulen.ch



Planung Bau:
Ralf Gubler, Eidos AG • www.eidos.ch



Projektleitung Bau:
Roland Baron, Unirenova • www.unirenova.ch



Bauleitung:
Roland Bianchi, Unirenova • www.unirenova.ch



Design und Kommunikation:
DEPARTMENT Ltd. • www.department.ch



Ort:
Sihlcity Zürich • www.sihlcity.ch